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Aguacates

Controle la cuota de ventas de esta popular fruta.

Quizás sea porque los aguacates son ricos en grasas saludables o porque son muy nutritivos. Sea cual sea la razón, las ventas de este cremoso miembro de la familia de las frutas están aumentando. No es de extrañar que los restaurantes también se estén apuntando a esta tendencia ya que lo añaden a todo: desde los aperitivos hasta los platos principales.

Un atractivo surtido de aguacates con distintos grados de madurez le proporcionará el suministro necesario para satisfacer la creciente demanda de sus clientes.

¿Sabía que...?

Según la Comisión del Aguacate, los aguacates a granel se venden mejor cuando se sitúan junto a los tomates.

Variedades

Hass

Los aguacates Hass maduran después de ser recolectados, lo que hace que su pulpa sea cremosa y se pueda triturar fácilmente para hacer guacamole y salsas y cortar en rodajas para añadir a sándwiches, platos principales, sopas, smoothies y mucho más. Un sabor suave y dulce.

Gigante Verde, el personaje Gigante Verde y las palabras y diseños asociados son marcas de General Mills utilizadas bajo licencia.