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Brócoli y coliflor

Hermosos e idóneos.

El brócoli y la coliflor son los favoritos de la familia de vegetales crucíferos. Muestre un bosque de coliflor, racimos de brócoli y ofrezca opciones idóneas, como coronas y trozos tiernos de brócoli. Anticancerígenos y nutritivos,1 estos sabrosos vegetales son perfectos para consumirlos como aperitivo (crudos), como guarnición (al vapor) o para añadir sabor a las sopas, los salteados y los platos de pasta.

1www.fda.gov