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Brocoli et chou-fleur

Joliment pratiques.

Le brocoli et le chou-fleur sont les stars de la famille des crucifères. Présentez tout un étal de choux-fleurs et de bottes de brocolis et proposez des options pratiques, comme des pommes et tiges de brocolis. Anti-cancer et riche en nutriments,1 ces légumes nourrissants et savoureux peuvent être mangés crus comme en-cas, cuits à la vapeur comme accompagnement ou ajoutés aux soupes, poêlées et plats de pâtes.

1www.fda.gov