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Avocados

Profitieren auch Sie vom Verkaufserfolg Avocado.

Vielleicht liegt es an den vielen gesunden Fetten, die in Avocados stecken. Vielleicht ist es auch der hohe Nährstoffgehalt. Aus welchem Grund auch immer: Der Umsatz mit dieser cremigen Frucht steigt kontinuierlich an. Auch an Restaurants geht dieser Trend nicht unbemerkt vorbei: Ob Appetithäppchen oder Vorspeise, an Avocados führt kein Weg vorbei.

Eine attraktive Auslage von Avocados mit unterschiedlichem Reifegrad hilft, stets genug Vorrat zu haben.

Wussten Sie schon?

Laut Avocado-Kommission verkaufen sich lose Avocados am besten, wenn sie direkt neben Tomaten platziert werden.

Sorten

Hass

Hass-Avocados reifen nach der Ernte nach. Ihr cremiges Fruchtfleisch lässt sich perfekt zu Guacamole oder Saucen verarbeiten oder als Scheiben auf Sandwiches, in Vorspeisen, Suppen, Smoothies usw. genießen. Mild im Geschmack.

Green Giant, die "Green Giant"-Figur und alle zugehörigen Begriffe und Designs sind Marken von General Mills und werden unter Lizenz verwendet.