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Légume sec

Une production abondante. D'ici et d'ailleurs.

Nos cultivateurs sont fiers d'offrir une abondance de produits de la plus haute qualité provenant de champs locaux à l'extérieur des villes ou de champs fertiles du monde entier : poivrons, courges, aubergines et concombres. Renflouez votre stock afin de satisfaire vos clients tout au long de l'année.

Cucumbers

Concombres

Croquants et juteux, les concombres rajoutent beaucoup de saveur aux salades vertes. Rappelez à vos acheteurs d'ajouter des concombres et tomates à leur salade pour un plat véritablement savoureux. Excellents mangés crus en tranches ou coupés en dés avec de la vinaigrette.

Eggplant

Aubergine

L'aubergine est de plus en plus sollicitée par les acheteurs qui regorgent d'idées pour préparer ce délicieux légume riche en fibres. Présentez ce splendide légume violet aux côtés de recettes alléchantes : aubergines à la parmesane, aubergines tranchées et grillées à l'huile d'olive et au romarin, ou encore caviar d'aubergine (Baba Ganousch).

Peppers

Poivrons et piments

Les poivrons ajoutent du goût à vos plats, salades, en-cas et sauces. Présentez vos poivrons colorés aux côtés de recettes et idées de préparation pour que vos clients en rajoutent dans leurs paniers. Les poivrons sont délicieux lorsqu'ils sont revenus à la poêle et intégrés à des omelettes, les piments habanero et jalapeño ajoutent du piquant aux sauces épicées et les poivrons verts sont indispensables à une sauce spaghetti ou chili réussie. Les poivrons doux peuvent quant à eux être coupés et dégustés à tout moment de la journée !

Courges et courgettes

Très appréciées pour le dîner, les courges et courgettes sont un aliment savoureux qui change du quotidien. Proposez des idées de préparation de ce légume polyvalent afin d'encourager vos clients à en acheter davantage. Ajoutez des courgettes vertes à un plat sauté, tranchez des courgettes jaunes pour ajouter de la saveur à une salade, ou cuisez à la vapeur et coupez en dés de la courge butternut prête à l'emploi en guise d'accompagnement avec un peu de beurre et de sel.

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